Caprins

Publié le par DM

Discrètes, modestes , voici les chèvres des fossés, chèvres communes de l'ouest. Dissimulées dans les profondeurs du bocage, perdues au coeur des landes et des terres incultes les chèvres des fossés étaient peu visibles. Élevée dans la pauvreté , la chèvre n'a jamais été l'objet de l'intérêt des notables, des agronomes du XIX siècle , ni des techniciens de agriculture moderne de ce siècle. De manière générale , les traités sur la chèvre et le mouton n'étudient que les caprins du sud de la France . Les races caprines à fort potentiel laitier Alpines et Saanen se sont imposées, elles  ont pris la place des races locales .
la chèvre est la vache du pauvre , elle accompagnait la vie des sans terre , nourrice elle fournissait le lait, c'était aussi une compagne de jeu pour les enfants .

Les chèvres sont joueuses , capricieuses (caprin caprice (de l'italien capriccio ),

Voici les noms des vedettes par ordre d'âge

  1. Bakou le bouc
  2. Bernie la chef
  3. Blanche la timide
  4. Bianca la rebelle

Pour en savoir plus ici


Source( la chèvre en Normandie H.Godefrey ,revue e viquet1999)

Publié dans Les animaux

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Bernie 24/04/2007 19:19

Salut

D'habitude et dans la famille c'est moi Bernie...

Au boulot c'est moi le chef...

Va comprendre...c'est à vous rendre chèvre...

Bisous